Viande crue pour chien - un chien peut-il manger de la viande crue ?
Les chiens sont les descendants des loups, que l'on peut sans aucun doute classer parmi les carnivores. Au cours de milliers d'années d'évolution, le système digestif de nos amis canins s'est également adapté à la digestion de l'amidon et des plantes. Pour une alimentation adéquate, il est essentiel que les produits que nous leur servons leur apportent tous les nutriments nécessaires. Les aliments complets, élaborés par des spécialistes, constituent un choix sain et sûr. Certains propriétaires décident d'adopter le régime BARF pour leurs animaux de compagnie. Est-il judicieux de donner de la viande crue à son chien ? Quels types de viande sont les meilleurs ? Découvrez-le : nous dissipons tous vos doutes.
Quel rôle joue la viande dans l'alimentation du chien ?
Une alimentation correcte pour votre chien dépend en grande partie des ingrédients que vous lui fournissez dans son régime alimentaire. La viande est une source de protéines animales faciles à digérer, indispensables à la construction et à la régénération des tissus, à la production d'hormones et d'enzymes. Elle est composée d'acides aminés qui sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme du chien. La viande contient également des graisses, qui sont l'une des principales sources d'énergie. Elle participe aux processus métaboliques et régénératifs, et favorise la santé de la peau et du pelage. De plus, la viande contient des vitamines du groupe B (en particulier la B12), du fer, du zinc, du sélénium et d'autres micro-éléments précieux.
N'oublions pas cependant que l'alimentation d'un chien doit contenir tous les nutriments essentiels, dont certains ne sont pas présents dans la viande seule. C'est pourquoi elle ne peut pas fournir à votre compagnon à quatre pattes une alimentation complète et équilibrée. Un régime alimentaire composé exclusivement ou presque exclusivement de viande peut entraîner des carences ou des excès de certains nutriments, contribuant ainsi à l'apparition de maladies graves.
Un rapport calcium/phosphore inadéquat (responsables du bon développement des os et des articulations) dans les repas à base de viande est particulièrement dangereux, surtout pour les chiots. Il doit être compris entre 1:1 et 1,8:1, avec une prédominance du calcium.
Nourriture prête à l'emploi et régime BARF pour votre animal de compagnie
Une alimentation équilibrée est essentielle. C'est pourquoi nous devons réfléchir à la meilleure façon de nourrir votre chien. Cette décision doit tenir compte à la fois des besoins de l'animal et des possibilités de son maître. Quels sont les avantages et les inconvénients des aliments industriels et du régime BARF ? Nous vous donnons quelques conseils !
Les aliments industriels dans l'alimentation des chiens domestiques
L'une des méthodes les plus courantes consiste à donner à votre chien des aliments commerciaux (sec ou humide). Il convient de les adapter à l'âge, à la taille et au niveau d'activité physique de votre animal.
Les croquettes sont très économiques. Elles ne se détériorent pas rapidement après ouverture, sont faciles à conserver et permettent de mesurer précisément les portions. Mâcher des croquettes friables peut aider à réduire le tartre et la plaque bactérienne. La nourriture humide, quant à elle, contient plus de 70 % d'eau, ce qui en fait une bonne source supplémentaire d'hydratation. Elle est facile à digérer et pratiquement exempte de conservateurs artificiels. De plus, elle est plus facile à mâcher, ce qui la rend idéale pour les chiots et les chiens âgés qui ont des problèmes dentaires.
La nourriture prête à l'emploi contient une quantité de viande et de produits d'origine animale qui permet de couvrir les besoins de l'animal en micro et macronutriments. Elle contient également des matières premières végétales qui permettent d'équilibrer l'alimentation de votre animal et favorisent le bon fonctionnement de son intestin. Les aliments sont soumis à un traitement thermique qui garantit leur sécurité microbiologique, et les éventuelles pertes de nutriments sont compensées par des additifs appropriés. Le traitement thermique améliore également la digestibilité des aliments.
Les matières premières utilisées dans la production d'aliments pour chiens proviennent d'animaux qui, conformément à la législation européenne, sont autorisés à la consommation humaine. Sur l'emballage des aliments complets, vous trouverez des informations sur la saveur du produit, par exemple « au bœuf », « au poulet ». En réalité, ces aliments contiennent également d'autres types de viande et des produits d'origine animale, par exemple de la dinde, de l'agneau ou du gibier. Le choix du goût dépend de nous et des préférences de notre animal. Bien que les produits complets diffèrent en termes de saveur, ils doivent toujours être constants en termes de proportions de macronutriments (protéines, acides gras et glucides) et de teneur en vitamines et minéraux spécifiques. Il convient donc de prêter attention à la composition et de choisir des produits sans céréales ni conservateurs artificiels.
Le régime BARF pour chiens
Dans son principe général, le régime BARF est celui qui se rapproche le plus du régime alimentaire des ancêtres sauvages de nos animaux de compagnie. Il consiste à donner aux animaux de la viande crue accompagnée d'abats et de certains fruits et légumes. Et comme nous le savons, la viande est un élément important de l'alimentation des chiens.
Dans le contexte de l'alimentation canine, la viande crue dans le régime BARF correspond aux muscles squelettiques (avec les tissus qui les entourent) provenant d'animaux de boucherie. Les produits d'origine animale sont quant à eux des éléments de carcasses autorisés à la consommation humaine, qui sont des muscles striés (foie, estomacs, cœurs).
N'oublions pas que l'alimentation d'un chien doit lui fournir tous les nutriments nécessaires, dont certains ne sont pas présents dans la viande seule, mais proviennent justement de produits d'origine animale, tels que les abats.
Lorsque vous utilisez le régime BARF, il est important de veiller à ce que les repas soient bien équilibrés. Les propriétaires sont souvent confrontés au problème de l'apport adéquat en micro et macro-éléments. C'est pourquoi il est recommandé de consulter au préalable un spécialiste, de préférence un nutritionniste animalier.
Cru ou cuit : quelle viande est la meilleure pour votre chien ?
Le choix entre de la viande crue et de la viande cuite pour votre chien est une décision qui doit être adaptée aux besoins individuels de votre animal. Les deux méthodes peuvent être bonnes, mais il convient de prendre en compte l'état de santé de votre chien et sa tolérance aux différentes formes d'administration de la viande. Laquelle est la meilleure : cuite ou crue ? Découvrez-le.
Régime alimentaire strict
La viande crue conserve tous ses enzymes naturels et ses valeurs nutritionnelles, qui peuvent être partiellement détruits après un traitement thermique. De nombreux propriétaires de chiens nourris à la viande crue constatent une amélioration de l'état du pelage, de la santé de la peau et de la vitalité générale de leur animal. De plus, mâcher de la viande crue et certains os recouverts de viande, tels que les sternums, les cous et les dos de veau, les queues de veau, les os de la colonne vertébrale de bœuf (sous surveillance) favorise l'hygiène bucco-dentaire naturelle. N'oubliez pas cependant que leur administration en trop grande quantité comporte un risque de constipation.
La dose dépend principalement du poids du chien, de son âge, de son niveau d'activité et de son état de santé. Les adultes doivent recevoir quotidiennement une portion de viande crue représentant environ 2 à 3 % de leur poids. Pour les animaux très actifs, cette valeur peut atteindre 4 à 5 %. Il est important de ne pas limiter le régime alimentaire à la seule viande : il doit également contenir une quantité appropriée d'abats (environ 10 % de la portion totale), d'os (10 à 15 %) ainsi que des légumes et autres compléments. Vous aurez ainsi la certitude que le régime alimentaire est correctement équilibré.
Viande crue pour chiot
Il n'est pas recommandé de donner de la viande crue aux chiots. L'organisme en pleine croissance d'un jeune chien n'est pas adapté à la digestion de ce type d'aliments. Leur consommation peut entraîner de graves troubles gastriques. Les dents et le système digestif des chiots sont très sensibles. Les gros os durs peuvent casser les dents, et les petits fragments peuvent rester coincés dans l'œsophage, provoquant un étouffement. Il arrive parfois que les os bloquent le tube digestif, entraînant une occlusion intestinale.
Une alternative plus sûre consiste à utiliser des jouets sans danger ou des os à mâcher spéciaux disponibles dans les animaleries. Ils satisfont le besoin naturel de mâcher tout en ne mettant pas en danger la santé du chien.
La meilleure solution consiste à donner à votre jeune chien une nourriture pour chiots de haute qualité, équilibrée en tous les nutriments essentiels. Le passage à une alimentation crue, si le propriétaire décide d'opter pour cette solution, ne doit avoir lieu que lorsque le chien a atteint sa maturité.
Viande cuite
La cuisson de la viande élimine le risque d'infection par des agents pathogènes dangereux qui peuvent être présents dans la viande crue. La cuisson améliore également la digestibilité de la viande, ce qui est bénéfique pour les chiens ayant un système digestif sensible, âgés ou convalescents.
Il convient de noter que lors de la cuisson, la viande perd une partie de son volume en raison de la perte d'eau. Par conséquent, les portions servies peuvent être légèrement plus petites en volume, mais elles doivent fournir la même quantité de nutriments.
Changements dans l'alimentation
Quel que soit votre choix, le passage à un nouveau régime alimentaire doit se faire progressivement, sur une période de 7 à 14 jours environ, afin que le système digestif de votre chien puisse s'adapter aux changements. Il est également recommandé de consulter régulièrement un vétérinaire ou un nutritionniste animalier, en particulier pour les chiens jeunes, âgés ou malades, afin de s'assurer que tous leurs besoins nutritionnels sont correctement satisfaits.
Snacks naturels
Contrairement aux humains, les chiens n'ont pas besoin d'une alimentation variée. Si vous souhaitez toutefois diversifier un peu son alimentation, vous pouvez lui donner de petits morceaux de viande cuite, sans aucun additif. Ces collations ne doivent pas représenter plus de 10 % de son apport énergétique quotidien. Il faut également déduire la quantité de calories correspondante des repas principaux.
Quel type de viande crue est-il préférable de donner à son chien ?
La viande crue peut convenir à nos animaux de compagnie. La clé du succès réside dans le choix de produits de bonne qualité et leur conservation adéquate. Découvrez quel type de viande convient le mieux à votre chien.
Un chien peut-il manger de la viande de poulet crue ?
Le poulet est souvent choisi comme « viande de départ » dans le régime BARF, car il a un goût doux et est bien toléré par la plupart des animaux à quatre pattes. Pour de nombreux propriétaires de chiens, il constitue la principale source de protéines faciles à digérer dans un régime cru varié. Les ailes (désossées) conviennent parfaitement aux chiens de petite taille, tandis que les carcasses de volaille conviennent mieux aux races plus grandes. Il est toutefois recommandé de les compléter avec d'autres types de viande.
La viande de poulet crue convient très bien aux chiens ayant un système digestif sensible ou une tendance au surpoids. Elle apporte à vos animaux de compagnie des nutriments précieux, notamment des vitamines du groupe B, qui renforcent le fonctionnement du système nerveux et améliorent les processus métaboliques de l'organisme.
La viande de poulet (dans les parties cartilagineuses et cervicales) contient de la chondroïtine et de la glucosamine, qui favorisent la santé des articulations des chiens, ce qui est extrêmement important, en particulier pour les races de grande taille et actives.
Du bœuf cru pour votre chien : est-ce une bonne idée ?
L'alimentation à base de viande de bœuf crue fournit à votre chien des protéines animales de haute qualité riches en acides aminés essentiels, indispensables à la construction et à la régénération des tissus musculaires. Le bœuf contient plus de fer que la viande de volaille, favorise la production de globules rouges et prévient l'anémie.
La viande de bœuf pour chiens est une source précieuse de zinc, qui renforce le système immunitaire et contribue au bon état de la peau et du pelage. Elle contient également de la vitamine B12, qui améliore les fonctions neurologiques et hématopoïétiques.
Le bœuf cru est riche en carnosine et en coenzyme Q10, des antioxydants qui favorisent la santé cardiaque et retardent le processus de vieillissement cellulaire. La graisse de bœuf fournit des acides gras oméga-3 et oméga-6 dans des proportions bénéfiques.
Le bœuf est également moins exposé à la contamination par des bactéries pathogènes que la volaille, ce qui en fait un choix relativement plus sûr pour la consommation de viande crue.
Le porc dans l'alimentation du chien
La viande de porc est une excellente source de protéines complètes qui contiennent tous les acides aminés essentiels dont votre chien a besoin pour construire et régénérer ses tissus. Elle est riche en thiamine (vitamine B1) et en vitamine B12, qui contribuent à la production de globules rouges. La viande de porc est également riche en kératine, qui favorise le développement musculaire et fournit de l'énergie lors d'efforts physiques intenses.
La graisse de porc contient des acides gras nécessaires au maintien d'une peau saine et d'un pelage brillant. Pour les chiens actifs et travailleurs, le porc peut être une source d'énergie précieuse en raison de sa teneur plus élevée en graisse.
Si vous souhaitez intégrer du porc dans l'alimentation de votre chien, il doit toujours être cuit à une température minimale de 71 °C afin d'éliminer la plupart des risques.
La viande crue pour chiens peut être dangereuse - comment gérer les risques potentiels ?
Nourrir son chien avec de la viande crue peut comporter certains risques. Tout d'abord, les produits industriels comme ceux provenant du boucher local peuvent être une source de pathogènes dangereux. En les consommant, les animaux deviennent porteurs de virus, de bactéries et de parasites (Salmonella et Listeria, E.cola) qui se propagent dans l'environnement. Cette situation est dangereuse pour les humains, en particulier pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli : les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes. La viande crue peut également être nocive pour les chiens souffrant de maladies hépatiques et rénales et d'allergies.
De plus, la viande mal conservée ou laissée trop longtemps dans la gamelle subit des processus néfastes qui, dans un premier temps, ne sont pas perceptibles à l'œil nu ou à l'odorat, mais qui peuvent provoquer chez le chien de graves troubles digestifs, tels que des vomissements ou de la diarrhée.
Comment conserver la viande crue utilisée dans le régime BARF ?
Il est très important pour la sécurité de votre chien de conserver correctement la viande destinée à son alimentation BARF. Elle doit être conservée au réfrigérateur (pas plus de 2 à 3 jours), dans des récipients stérilisés et hermétiques, afin que les liquides ne coulent pas sur d'autres produits.
Les grandes quantités de viande doivent être divisées en portions afin de ne décongeler que les morceaux nécessaires. Pour garantir la sécurité microbiologique, il est préférable de les transférer immédiatement du congélateur au réfrigérateur. N'oubliez pas de ne pas recongeler une portion déjà décongelée. Une viande bien emballée peut être conservée au congélateur pendant environ 3 à 6 mois. Pour plus de clarté, il est préférable d'étiqueter les emballages.
En outre, lors de la préparation de viande crue, il est nécessaire d'utiliser des ustensiles et des planches à découper séparés afin d'éviter toute contamination croisée. Après chaque contact avec de la viande crue, il est recommandé de se laver soigneusement les mains, les surfaces et les ustensiles.
Peut-on donner de la viande crue à son chien ? - résumé
Dans cet article, nous avons abordé de manière exhaustive le rôle de la viande dans l'alimentation des chiens. Nous avons expliqué que, même si nos compagnons sont évolutivement adaptés à sa consommation, celle-ci ne leur apporte pas à elle seule tous les nutriments nécessaires. Nous avons comparé les aliments commerciaux au régime BARF, en décrivant leurs avantages et leurs inconvénients. Nous avons caractérisé en détail les différents types de viande et présenté les risques potentiels liés à leur consommation sous forme crue. Nous avons également inclus des conseils pratiques sur la conservation de la viande utilisée dans le régime BARF. N'oubliez pas que le choix d'une méthode d'alimentation appropriée doit tenir compte des besoins individuels du chien et des possibilités du propriétaire, et qu'il est préférable de consulter un vétérinaire avant d'apporter tout changement.